DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Espectrofotòmetre NIR" | 0 - 1

Llistar Títols

S'ha trobat un ítem:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	1 setembre 2019	Determinació de la composició i qualitat de la carn separada mecànicament amb un sistema NIR de baix cost	Giró Candanedo, Maria del Mar

1

Matèries

Meat industry and trade Infraroig proper Carn - Indústria i comerç Espectrofotòmetre NIR Carn Separada Mecànicament (CSM) Tecnologies no destructives Oxidació lipídica

Autors

Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Giró Candanedo, Maria del Mar Comaposada, Josep Toldrà i Alegret, Mònica Fulladosa, Elena